La ruta estaba abierta a que moteros o cualquier otra persona pudieran acudir a alguno o varios de los establecimientos finalistas del concurso organizado por el Virrey Palafox y la Marca de Garantía Torrezno de Soria.
La Torrezno?s Raid es una iniciativa del club motero los Almuercers de Zaragoza y de la Marca de Garantía Torrezno de Soria, integrada dentro del Concurso El Mejor Torrezno del Mundo, abierta a cualquier persona que quiera conocer al gran embajador de la gastronomía de Soria.
No hay ruta prefijada, sino que cada uno libremente, en moto o de la forma que prefiera, pueda ir a uno o varios de los puntos de la ruta con los finalistas y ganador de este año. Es una manera de unir turismo y gastronomía, conociendo varias localidades de la provincia de Soria en un fin de semana primaveral y garantizando que se van a probar algunos de los mejores torreznos del mundo.
La ruta de los Almuercers de Zaragoza en esta edición ha recalado, además de en San Esteban de Gormaz, -donde se encuentra el restaurante Antonio, ganador de El Mejor Torrezno del Mundo 2023, en Navaleno (La Tablada), San Leonardo de Yagüe (Mesón El Portalón), Ágreda (La Espiga de Oro) y Lodares de Medinaceli (Restaurante Torremar). Además, quedaron integrados en La ruta de El Mejor Torrezno del Mundo el restaurante La Chistera de Soria, el bar Las Piscinas de San Pedro Manrique, el bar Cactus de Ólvega, el café Chicago de Zaragoza y el restaurante Fresno de Madrid.
Por otro lado, desde Torrezno de Soria y la Cámara de Comercio se trabaja ya en la celebración del décimo aniversario de la Marca de Garantía, que tendrá lugar en el mes de julio, una fiesta para que Soria disfrute del éxito comercial de uno de sus productos más emblemáticos que hace bandera de la provincia