Este fin de semana, Feria del Vino y la Dieta Mediterránea

El Ayuntamiento de San Esteban de Gormaz está organizando la XVIII feria del Vino de la D.O. Ribera del Duero y la segunda edición de la Dieta Mediterránea que se celebrará en la localidad el fin de semana del 8 y 9 de junio, y para ello ya están llevando a cabo el montaje de los distintos stand y decoración de la carpa del polideportivo municipal y completando las inscripciones para los artesanos y bodegas que quieran participar en esta cita.

San Esteban busca, una vez más con esta cita, promocionar los productos locales como el vino y su gastronomía y por eso pretenden que la feria sirva no solo de escaparate, sino también de “comercialización de vuestras marcas”, según explican desde el Consistorio sanestebeño.

Desde hace décadas, San Esteban de Gormaz convierte el recinto ferial de la localidad en una cita con la agricultura, la automoción, el sector agroalimentario y desde hace unos años con el vino de Denominación de Origen Ribera del Duero como seña de identidad de esta feria que se lleva a cabo en la carpa del polideportivo municipal, y el pasado año se sumó, con la colaboración de la Fundación Científica de Caja Rural, con la Dieta Mediterránea, enlazando así, la importancia del vino en la dieta mediterránea y apostando por una cita que permita ofrecer una exposición certificada, con productos que pasen control de calidad y que se basen en los principios de la alimentación como patrimonio de la salud integral, lo que denominó medicalimentos.

Desde el Ayuntamiento aseguran que “tenemos la intención de seguir trabajando y de mantener este evento para que sea no sólo una forma de promoción sino también de comercialización” y destacan que al ser la villa la cabecera de la D.O. Ribera del Duero “es un punto a favor que hay que aprovechar para dar a conocer nuestros productos más allá del centro neurálgico de la Denominación”, explicaron.

Precisamente el vino será otro gran protagonista, gracias a la quinta edición del Premio Diputación Provincial al mejor vino tinto joven y rosado Ribera de Duero 2019, con un premio de 1.500 euros para el mejor en cada categoría y cuyas bases reguladoras ya fueron aprobadas por la propia Diputación.

Este año, además, la Dieta Mediterránea cobra todavía más peso, ya que Soria es la coordinadora internacional de la Dieta Mediterránea de la UNESCO, única Comunidad Emblemática representativa de España en este concepto declarado por la UNESCO como patrimonio de la Humanidad.

De hecho, todos los productos presentes y reconocidos en la Feria obtendrán la catalogación/sello de Productos Certificados de la Dieta Mediterránea suponiendo para éstos la integración en el Patrimonio Cultural declarado por la UNESCO. Aunque este año, además de lo gastronómico, San Esteban acogerá también la dieta mediterránea desde un papel cultural, con los sonidos y la música de la Dieta Mediterrénea, recordando la exposición que se mostró en el Palacio de la Audiencia de la capital el pasado mes de octubre.