La feria de muestras se vuelca con el vino y la alimentación

El Ayuntamiento de San Esteban de Gormaz ultima los trabajos de cara al próximo fin de semana del 17 y 18 de junio, cuando se celebrará la Feria de Muestras de la localidad, centrada este año en el vino y los productos agroalimentarios, con garantía de calidad.

En la carpa del vino se contará con diez bodegas, sumándose los Consejos Reguladores de Ribera del Duero y Rueda, así como el Consorcio Turístico de la Ruta del Vino Ribera del Duero. Además entre polideportivo y espacios exteriores habrá que contar con otros 58 expositores, divididos entre los 33 del sector agroalimentario y 25 del sector primario. En total 71 expositores.

El sábado tras la inauguración, habrá una charla a cargo de Juan_Manuel Ruiz Liso sobre los productos agroalimentarios promotores de salud, dentro de la apuesta de la feria con la dieta mediterránea. Durante esa mañana también se podrá disfrutar de un cata de degustación explicativa sobre la uva blanca  o uva tinta a cargo de David Hernando, de bodegas Antídoto. Completará la mañana el taller Diet-vértete promovido por el Consistorio. La primera jornada se completará con una demostración de elaboración de mantequilla tradicional a cargo de Julia Esteban Escolar y un taller de alfarería para niños a cargo de ALMAFAR, de Tajueco.

La Feria continuará el domingo y por la mañana se hará entrega del III Premio Diputación Provincial de Soria al mejor vino tinto joven y el mejor rosado de la Feria. Para este premio se contará con la colaboración de Cristina Aldavero, de la asociación de sumilleres de Castilla y León y directora del club de catas del Casino de Soria, Ángela Alonso Zayas, de la asociación gastronómica soriana y secretaria del club de catas, que actuarán como jurado. Por la tarde un taller de cerveza doméstica, un  sorteo del tractor de juguete y dos exhibiciones., una de pruebas de velocidad y habilidad y otra de ecología completan la cita ferial.

Estos son los actos:

SÁBADO 17 DE JUNIO

• 11.30H: Inauguración de la Feria del Vino y de Agroalimentación.
• 11:40H: “Los productos agroalimentarios promotores de salud” Doctor. D. Juan Manuel Ruiz Liso. Pdte. Fundación Científica Caja Rural y Representante del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte en la UNESCO para la Dieta Mediterránea.
• 12:00H: Cata de degustación explicativa: “Uva blanca vs uva tinta”. D. David Hernando Ortega, enólogo de Bodegas Antídoto.
• 13:30H: Taller “Diet-vértete”. Ayuntamiento de San Esteban de Gormaz.
• 14.00H: Cierre de la Feria
• 17.00H: Apertura de la Feria.
• 18:00 H: Demostración elaboración de mantequilla tradicional. Julia Esteban Escolar. Colabora Cañada Real y Mantequilla de Soria.
• 19:00 H. Taller de alfarería para niños. ALMAFAR. Tradición alfarera de Tajueco, Soria.
• 21.00H: Cierre de Feria.

DOMINGO 18 DE JUNIO

• 11.00H: Apertura de Feria.
• 13:30H: III Premio Diputación Provincial de Soria al mejor tinto joven y al mejor rosado de la Feria del Vino. Jurados: Dª. Cristina Aldavero. Asoc. de Sumilleres de Castilla y LEÓN, Dir. Club de Catas del Casino Amistad Numancia de Soria y Veedora del CRDOP Mantequilla de Soria.  Dª Ángela Alonso Zayas. Asoc. Gastronómica Soriana y Secretaria del Club de Catas del Casino de Soria.
• 14.00H: Cierre de la carpa del Vino.
• 17.00H: Apertura de la carpa del Vino.
• 18:00 H: Aprende a hacer tu cerveza en casa. Maquinaria Agrícola Severiano Cámara.
• 18:45 H. Sorteo de tractor de juguete. Copiso (Los números serán entregados en el momento de la entrada a la Carpa del Vino).
• 19:00 H: Exhibición: realización de esculturas y pruebas de velocidad y habilidad. Equipo Hacha Covaleda y STIHL.
• 20:30H: Taller: “H2lOl”. Ayuntamiento de San Esteban de Gormaz.
• 21.00H: Fin de Feria.

ADEMÁS:

Torneos 4*4 fútbol Todo el fin de semana

II Campeonato Interpueblos de Deportes Tradicionales Domingo: 19:00 h calva y bolillos y 19:30 h tanguilla y rana.

Exposiciones:

• Majadas: Un encuentro con el pasado. Cedida por J.J. Ramos Antón, L. M. Ferrer Mayayo, P. Poza Tejedor e I. García Vadillo. Colegio Oficial de Veterinarios de Soria
• 1997-2017. 20 años apoyando el desarrollo rural.  Asociación Tierras Sorianas del Cid.
• La vid, el vino y el CSIC. Consejo Superior de Investigaciones Científicas.