La fábrica de harinas estudia el terreno para levantar una nueva
ECONOMíA · Operarios de empresas especializadas trabajan estos días en la fábrica de harinas de San Esteban para terminar de retirar todos los escombros de las partes de la instalación que se vieron afectadas por el devastador incendio del pasado 28 d
Tras esos trabajos se ultima la recogida de la zona de los silos de trigo y el ladrillo de la antigua fábrica de harinas de Hermanos García del Valle, que requiere un trabajo más manual, al tratarse de piezas más pequeñas, a la vez que se trabaja en la limpieza completa de zonas como el almacén que no se vieron afectado por las llamas.
Por otro lado, estos días se ha visto a personal técnico realizando catas y perforaciones en el terreno que está situado sobre el canal y que queda como solar donde se ubicaba la harinera, lo que indica que se estarían realizando estudios geotécnicos de los terrenos para comprobar la resistencia del terrenos a una posible construcción, y que supondría la intención de volver a levantar en el mismo terreno esta fábrica de harinas de tradición familiar.
La misma noche del incendio, desde la familia García del Valle, manifestaban su voluntad de volver a tener lista en noviembre una nueva fábrica cuya ubicación no se precisó, aunque sí confirmaron su deseo de seguir vinculados a San Esteban de Gormaz. Así antes de final de año buscaban estar
operativos al 100%, con unas nuevas y renovadas instalaciones, aunque actualmente siguen trabajando diariamente para dar servicio a todos sus clientes, a los que no han parado de suministrar material desde la semana del suceso.
En el momento del incendio, la empresa contaba con ocho trabajadores directos, a los que se suman los trabajos indirectos, como biólogos, marketing, ensayos, transportes, lo que aumenta el número de afectados por este incendio. Desde la empresa en todo momento garantizaron los puestos de trabajo y apostaron por un futuro de crecimiento empresarial en la misma localidad ribereña, que se volcó para ayudar tras el incendio.
El incendio, cuyas causas todavía se desconocen y el aviso en el 112 se llevó a cabo poco antes de las 6 de la madrugada del 28 de enero y uno de los propietarios, que reside en una vivienda situada en la zona de la fábrica, se despertó alertado por el olor a humo y alertó a toda su familia, que fue evacuada rápidamente. Afortunadamente, a pesar de los graves daños materiales, no ha hubo que lamentar ningún daño personal y desde la harinera agradecieron el trabajo de los responsables de la Guardia Civil, bomberos, Cruz Roja, Ayuntamiento y vecinos de la localidad que se acercaron hasta el lugar de los hechos para intentar ayudar a sofocar el incendio, que paralizó el centro de San Esteban de Gormaz, al encontrarse la fábrica de harinas situada en plena travesía de la localidad.
La actual fábrica fue comprada por el padre de los actuales propietarios en 1946 con el aprovechamiento de las aguas del Duero a través del canal que abastece su consumo y que crea una bella estampa en los Sotillos de San Esteban de Gormaz, cuando el Duero cruza la villa ribereña. Años más tarde, los actuales responsables también llevaron a cabo una fuerte reforma de las instalaciones y promovieron la construcción de un nuevo salto de agua para generar energía limpia con la que autoabastecerse.