La Ruta del Vino Ribera del Duero crece en visitantes y empresas

El enoturismo está de moda y muestra de ello es el crecimiento de visitantes que ha tenido la Ruta del Vino Ribera del Duero, que comenzó como una puesta de los ayuntamientos de San Esteban de Gormaz, Aranda de Duero, Roa y Peñafiel y que hoy se sitúa como una de las rutas más visitadas por los amantes de las bodegas.

Según explica el presidente de la misma, Miguel Ángel Gayubo, los turistas acuden a la Ribera del Duero buscando no solo las bodegas industriales, sino también la esencia de la arquitectura popular y las tradiciones. «Visitar una bodega industrial es fácil, pero visitar una bodega típica donde nuestros antepasados comenzaron a elaborar el vino eso es lo que impresiona al visitante», explicó Gayubo.

Y en esa esencia por encontrar «lo sencillo, ver de dónde ha venido» es el motivo del viaje de algunos de los 269.000 visitantes que el pasado año tuvo la Ribera del Duero, que sigue abriendo al público sus bodegas industriales, pero apostando también por pequeñas iniciativas, tanto público como privadas para mostrar al turista todo el proceso de elaboración enológica, desde el viñedo hasta la conservación en barricas o las catas.

«El vino ha estado presente en todos los mejores momentos de nuestras vidas y tenemos que darle el valor que tiene», explicó el responsable del enoturismo de la Ribera del Duero, quien elogió a esos bodegueros tradicionales que siguen marcando el ritmo de trabajo para poder ofrecer un producto de calidad con el sabor de siempre.

Un ejemplo de ello es la Ribera del Duero sanestebeña, tanto en Villálvaro, que inició hace años el concurso de vino artesanal, con una cata abierta al visitante, en que se muestra las características del vino que elaboran en las bodegas particulares, como en San Esteban de Gormaz, donde la asociación de amigos de las bodegas y el castillo convocan cada año una fiesta con excusa de la cata de vino artesanal, cuando aprovechan para abrir las bodegas al público y enseñar en el lagar los mejores vinos caseros.

Precisamente la oficina de turismo de San Esteban de Gormaz puso en marcha el pasado año una serie de visitas con el vino como protagonista, permitiendo un brindis de los turistas con los Ribera del Duero, al concluir las visitas por la localidad.