La Junta escoge la localidad para formar en turismo

La Junta de Castilla y León comenzará el próximo 16 de febrero su campaña de formación turística de este año dirigida a profesionales del sector, con un curso que impartirá la empresa Innovtur Consultoría Turística y Formación en San Esteban de Gormaz, diseñado para trabajadores, propietarios, gestores y emprendedores del sector del turismo rural de la Comunidad, de manera totalmente gratuita.El curso forma parte de un paquete de turismo rural que ofrece formación presencial y que se ha realizado teniendo en cuenta la demanda de los profesionales del sector, así como las asociaciones de turismo de la región.

El establecimiento de comida para llevar Como en casa será el escenario donde se desarrollará el curso de elaboración de conservas y confituras artesanales en casas rurales, siendo el Convento el lugar elegido para el alojamiento de los alumnos, que también está cubierto por la Junta de Castilla y León a través de la Consejería de Turismo.

El objetivo es que los alumnos puedan aprender a elaborar distintos preparados tradicionales como mermeladas, mantequillas u orujos y que de esa manera completen la oferta culinaria de su establecimiento de turismo rural. El curso se realizará del 16 al 18 de febrero y los interesados pueden inscribirse llamando al teléfono 983.24.80.92 o 640.34.81.13. El número de plazas es limitado y tanto la formación como el alojamiento o la manutención son totalmente gratuitos, para los 22 inscritos en este primer curso del paquete formativo que se inicia este año y que comprende también cursos de tematizaciones, ecología, amenities, comercialización, rutas, decoración, ocio nocturno y restauración, dentro de la formación presencial dirigida al turismo rural.