El lagar de San Miguel acoge una exposición enológica este puente

El lagar de San Miguel acoge una exposición enológica este puente
jueves, 24 de marzo de 2016

ASOCIACIONES · La asociación de Amigos de las Bodegas y el Castillo inauguran hoy, a las 11:30 horas, una muestra de aperos de viñedos y vino, par amostrar a vecinos y visitantes este recurso patrimonial y turístico de la Ribera.

La asociación de Amigos de las bodegas y el castillo inaugura hoy, Jueves Santo, a las 11:30 horas, una exposición de útiles y aperos vinculados al mundo del viñedo en el lagar de San Miguel de la localidad ribereña.

La muestra, que permanecerá abierta desde mañana y hasta el domingo 27 de marzo, en horario de 10:30 a 14:00 horas y de 16:00 a 20:00 horas, gracias al trabajo de los miembros de la asociación que han cedido, colocado y mostrado todo el proceso del viñedo a través de útiles que todavía se llevan al campo y otros que la tecnología ha convertido en historia.

Además, en la planta superior del lagar también se mostrarán vinos de las diez bodegas sorianas de la D.O. Ribera del Duero, que permiten poner en valor los tintos de la comarca.

Según explicó Félix Carretero, presidente de la asociación, en estos momentos son 247 socios que trabajan para poner en valor el patrimonio enológico, las bodegas, el castillo y el legado de Ribera, aunque consideró que todavía es importante concienciar a los vecinos en mantener limpia la zona y cuidar esta arquitectura.

En la muestra se puede contemplar desde estrujadoras, cepas, carro con cestos, el pesaje, las pilas y castillete y todo proceso hasta que llega a la botella.
Informa Ana Hernando