Brindis con el mejor vino artesanal
lunes, 13 de julio de 2015
VILLáLVARO · La localidad de Villálvaro celebra un año más el concurso de vino artesanal, para buscar los mejores caldos elaborados en esta pedanía que se enmarca en el corazón de la D.O. Ribera del Duero de la provincia.
La localidad de Villálvaro ha vuelto a celebrar su concurso Vid Villálvaro, una cita que permite que los vecinos de la localidad ofrezcan sus mejores vinos, que elaboran con mimo en las bodegas del pueblo y que sirven de acompañamiento a comidas y fiestas durante todo el año.
Con una buena participación y el buen hacer vecinal, los ganadores de esta nueva edición fueron las botellas presentadas por Felipe Romero, que obtuvo el primer premio, desbancando así a Paco Romero, que venció el pasado año y que en esta edición obtuvo el segundo puesto. Completó el podium el empate entre Pedro Izquierdo y Ventura Romero, que demostraron también el alto nivel de los vinos presentados a concurso.
Un año más, la asociación Virgen de las lagunas de la localidad de Villálvaro, encargada de organizar este certamen de vino artesanal, quiso destacar el buen hacer de los vinos elaborados por los vecinos de la localidad.
Se trata de vinos que cuidan desde su visita a la viña hasta completar el proceso de vendimia y conservar en barricas y botellas en las bodegas familiares que conforman el legado etnográfico de la localidad.
Con una buena participación de los vecinos de Villálvaro que compiten no por el premio sino por la demostración de su buen hacer, el_Vid Villálvaro es, además de un concurso, un día de fiesta, porque los vecinos se convierte en jurados, ya ellos los que cata cada uno de los vinos, sin saber a que vecino pertenece y los que después puntúan para valorar los distintos aspectos del vino.
Guiados por Jerónimo Contreras, de Bodegas Castillejo, el jurado valora el color, olor y gusto de cada uno de los vinos presentados a concurso para elegir, en dos rondas a los ganadores y mejores enólogos locales.
Una buena manera de destacar el trabajo de sus vecinos y de saber que cuando presumen de vino se trata, efectivamente de un premio certificado.
En Villálvaro llevan años apostando por dar reconocimiento y visibilidad al trabajo que hacen los vecinos con sus vinos en las bodegas, en un pueblo que puede presumir de tener una intensa actividad cultural y festiva y que no duda en organizar actividades diversas para todos los públicos y gustos.
Con una buena participación y el buen hacer vecinal, los ganadores de esta nueva edición fueron las botellas presentadas por Felipe Romero, que obtuvo el primer premio, desbancando así a Paco Romero, que venció el pasado año y que en esta edición obtuvo el segundo puesto. Completó el podium el empate entre Pedro Izquierdo y Ventura Romero, que demostraron también el alto nivel de los vinos presentados a concurso.
Un año más, la asociación Virgen de las lagunas de la localidad de Villálvaro, encargada de organizar este certamen de vino artesanal, quiso destacar el buen hacer de los vinos elaborados por los vecinos de la localidad.
Se trata de vinos que cuidan desde su visita a la viña hasta completar el proceso de vendimia y conservar en barricas y botellas en las bodegas familiares que conforman el legado etnográfico de la localidad.
Con una buena participación de los vecinos de Villálvaro que compiten no por el premio sino por la demostración de su buen hacer, el_Vid Villálvaro es, además de un concurso, un día de fiesta, porque los vecinos se convierte en jurados, ya ellos los que cata cada uno de los vinos, sin saber a que vecino pertenece y los que después puntúan para valorar los distintos aspectos del vino.
Guiados por Jerónimo Contreras, de Bodegas Castillejo, el jurado valora el color, olor y gusto de cada uno de los vinos presentados a concurso para elegir, en dos rondas a los ganadores y mejores enólogos locales.
Una buena manera de destacar el trabajo de sus vecinos y de saber que cuando presumen de vino se trata, efectivamente de un premio certificado.
En Villálvaro llevan años apostando por dar reconocimiento y visibilidad al trabajo que hacen los vecinos con sus vinos en las bodegas, en un pueblo que puede presumir de tener una intensa actividad cultural y festiva y que no duda en organizar actividades diversas para todos los públicos y gustos.
Informa Ana Hernando