El lagar de San Miguel acoge una exposición de útiles enológicos
viernes, 18 de abril de 2014
CULTURA · Hasta el final de la Semana Santa la asociación abrirá esta muestra en el lagar de San Esteban en horario de mañana y tarde.
La asociación de las bodegas y el castillo de San Esteban de Gormaz han organizado, por segundo año consecutivo, una exposición sobre útiles tradicionales en elaboración y conservación del vino, que permanecerá abierta hasta el domingo en el lagar de San Miguel en horario de 10:30 a 14 y de 16 a 20 horas.
Según explicó el presidente de la asociación, Gumersindo Díez, esta muestra pretende repetir el éxito de la primera edición. Además el objetivo es «promocionar el pueblo, así como las ocho bodegas D.O. Ribera del Duero de la provincia de Soria».
Con esta idea se pretende recordar a todos que la Ribera del Duero también tiene territorio en la provincia de Soria «y tenemos vinos fabuloso», explico Díez, quien recordó que desde la asociación también se han realizado charlas y catas.
La exposición recoge numerosos útiles que son precisos a la hora de elaborar y conservar el vino en lagares y bodegas, y aunque han trabajado para lograr exponer tantos elementos, para el presidente de la asociación no son horas de trabajo sino «horas de ilusión y una manera de pasar tiempo y mejorarnos».
El año pasado contaron con más de 1.500 visitantes, en su mayoría personas de fuera de la localidad que aprovechaban estas vacaciones de Semana Santa para conocer el poso enológico de la Ribera del Duero soriana. «La mayoría de los que vienen no son de la zona y tenemos que explicarles los elementos», reconocen desde la asociación, ya que cada pieza que se expone tiene su cartel y además los miembros de la asociación hacen turnos en el lagar para explicar al visitante cada una de las piezas, su uso y función en la vendimia.
«Esto es muy bonito y es una buena promoción para el pueblo y debemos conservarlo», resume Díez quien adelanta que desde la asociación pretenden «convertirlo en una exposición permanente» y para ello precisarán de condiciones de cuidado. Muchas de las piezas forman parte de las colecciones particulares, que han sido cedidas para la muestra, sumadas a otras piezas de los miembros de la asociación.
En la planta baja del lagar se muestran desde cubetas hasta las tijeras que se utilizan en la viña para cortar las cepas y racimos, o los cunachos en los que se transporta el fruto hasta el lagar, así como encorchadoras y se explica al visitante cómo funcionaba el lagar. En los últimos días han colocado una pequeña barandilla para que se pueda pasear por un lagar con dos pilas, algo único.
Según explicó el presidente de la asociación, Gumersindo Díez, esta muestra pretende repetir el éxito de la primera edición. Además el objetivo es «promocionar el pueblo, así como las ocho bodegas D.O. Ribera del Duero de la provincia de Soria».
Con esta idea se pretende recordar a todos que la Ribera del Duero también tiene territorio en la provincia de Soria «y tenemos vinos fabuloso», explico Díez, quien recordó que desde la asociación también se han realizado charlas y catas.
La exposición recoge numerosos útiles que son precisos a la hora de elaborar y conservar el vino en lagares y bodegas, y aunque han trabajado para lograr exponer tantos elementos, para el presidente de la asociación no son horas de trabajo sino «horas de ilusión y una manera de pasar tiempo y mejorarnos».
El año pasado contaron con más de 1.500 visitantes, en su mayoría personas de fuera de la localidad que aprovechaban estas vacaciones de Semana Santa para conocer el poso enológico de la Ribera del Duero soriana. «La mayoría de los que vienen no son de la zona y tenemos que explicarles los elementos», reconocen desde la asociación, ya que cada pieza que se expone tiene su cartel y además los miembros de la asociación hacen turnos en el lagar para explicar al visitante cada una de las piezas, su uso y función en la vendimia.
«Esto es muy bonito y es una buena promoción para el pueblo y debemos conservarlo», resume Díez quien adelanta que desde la asociación pretenden «convertirlo en una exposición permanente» y para ello precisarán de condiciones de cuidado. Muchas de las piezas forman parte de las colecciones particulares, que han sido cedidas para la muestra, sumadas a otras piezas de los miembros de la asociación.
En la planta baja del lagar se muestran desde cubetas hasta las tijeras que se utilizan en la viña para cortar las cepas y racimos, o los cunachos en los que se transporta el fruto hasta el lagar, así como encorchadoras y se explica al visitante cómo funcionaba el lagar. En los últimos días han colocado una pequeña barandilla para que se pueda pasear por un lagar con dos pilas, algo único.
Informa Ana Hernando