El buen yantar del comedor de San Esteban de Gormaz

El buen yantar del comedor de San Esteban de Gormaz
martes, 13 de mayo de 2014

EDUCACIóN · El programa de comedor del Colegio Virgen del Rivero ha trabajado en un proyecto de hábitos alimenticios saludables. Los resultados pueden observarse en el aula y han sido aprendidos por los chavales durante varios cursos.

Comer en el comedor escolar no es solo cuestión de conciliación de la vida familiar, es un tiempo de convivencia y de asimilación de hábitos saludables a través de actividades lúdicas. Ideas planteadas por las monitoras a los pequeños comensales de 3, 4 y 5 años del Comedor Escolar del C.E.I.P “Virgen del Rivero” se han visto reforzadas por programas de televisión como “El estirón” y “Master Chef”.

“La tostada saluda al cuchillito…” fue la canción con la que los comensales más pequeños del comedor sorprendieron en el festival de navidad de 2010 al resto de sus compañeros.

Aquí comienza un trabajo de sensibilización con los más pequeños sobre la importancia de una correcta alimentación “…llega el aceite y le aporta su aderezo.

Y si la sopa está muy enfadada, nada mejor que una riquísima ensalada”. Los pasteleros reales elaboraron “Tres pastelitos” en las navidades de 2011 con “Harina, leche, huevos y miel…” productos naturales y saludables para ofrecer por segundo año en forma de villancico, lo aprendido a los comensales más mayores sobre la importa de no consumir grasas saturadas a través de la repostería industrial. ¡Lo ricas que están las tostadas de pan, las magdalenas, los bizcochos… que preparan nuestras cocineras cada mañana! Naturales y sanas 100%.

El trabajo de asimilación, y asociación de nuevos conceptos, se plasmo de forma visual el curso pasado 2012/2013 en el menú ilustrado que realizaron con fotos realizadas de los platos que se sirven cada día en el comedor escolar, para que los más pequeños sepan que van a comer esa semana. Cada semana dos niños son los encargados de colocar las imágenes correspondientes al menú que degustaran. Disfrutar de la comida es posible gracias a la dedicación y esmero que Elvira, Tere, Lola y Mº Luisa ponen cada día en la elaboración de dichos platos.

Por ello en ese curso escolar 2013/2014, aprovechando la magia del Carnaval, han querido hacerlas un homenaje de una manera divertida, convirtiéndose en pequeños “Master Chef”. Las “Ollas de la abundancia” fueron los detalles que prepararon para “nuestras cocineras favoritas” su forma de agradecerlas el cariño que ponen cada día en los platos que cocinan para ellos.
centro, respectivamente.
Informa Ana Hernando