Elegir el mejor vino artesanal del año
miércoles, 24 de julio de 2013
VILLáLVARO · La asociación Virgen de las Lagunas premio, un año más, el mejor producto de las bodegas locales, en una cita que contó en esta octava edición con 21 participantes, que presentaron su mejor producto.
Villálvaro es un pueblo del municipio de San Esteban de Gormaz enmarcado en pleno corazón de la Ribera del Duero soriana, por eso, los vecinos entienden de vinos.
Entre sus recursos patrimoniales, el visitante puede encontrar varias bodegas particulares y en sus campos los viñedos se alternan con el cereal, por lo que no es de extrañar que los vecinos de Villálvaro procuren vendimiar su uva y, además de introducirla en las bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero, se guarden uva para elaborar sus propios vinos.
Por esa tradición enológica surgió una original concurso, el VidVillálvaro, donde se premian los mejores vinos artesanales de la localidad desde hace ocho años, en una prueba cultural que busca en los bodegueros locales sus mejores cosechas.
La asociación cultural Virgen de las Lagunas puso en marcha esta iniciativa hace ocho años y desde entonces eligen una fin de semana para probar los vinos elaborados con mimo y sin química en las bodegas locales.
En esta edición se han presentado 21 bodegas, lo que para Soledad Albitre, la presidenta de la asociación, “es una participación muy alta, que demuestra que el concurso se va manteniendo”, explicó esta mujer que recuerda que en la localidad hay una treintena de familias que elaboran vino, por lo que el porcentaje de botellas presentadas al concurso es muy elevado.
Tras una cata en la que los propios vecinos son jurados de los vinos que se presentan, de forma anónima a concurso, y siguiendo los consejos del enólogo de Bodegas Castillejo, Jerónimo Contreras, en esta octava edición el jurado popular eligió la propuesta de Aureliano Romero, como el mejor vino artesanal de VidVillálvaro 2013.
Romero obtuvo 100 euros de premio y un diploma y el reconocimiento de los suyos, que le permiten entrar, por primera vez en la historia de esta concurso de vino artesanal.
Aunque sin premio económico, el jurado también valoró el vino de Julián Romero en segunda posición y el de Paco Romero, que fiel a los últimos resultados siempre consigue la tercera posición.
Albitre destacó «el buen ambiente» que disfrutaron los vecinos durante esta nueva edición, que permitió pasar prácticamente un día de fiesta, con comida popular y cuatro músicos locales amenizando el festejo.
El hecho de trasladar el certamen de vino artesanal a horario vespertino de domingo permitió que mucha gente joven participara en la prueba, tanto como público como presentando sus vinos.
La jornada contó con la asistencia del alcalde de San Esteban de Gormaz, Millán Miguel Román, así como del enólogo Jerónimo Contreras, quien les dio las instrucciones necesarias para saber catar y valorar los vinos del concurso.
También Contreras analizó una peculiaridad de los vinos de este año, que tenían poco color, una característica de la añada de 2012, que a pesar de contar con uva muy sana, el fruto no tenían los suficientes ingredientes para teñir el vino, por lo que a pesar de ser vinos tintos y claretes no tenían una tonalidad muy intensa.
En la fiesta del vino artesanal en la que se ha convertido este concurso no sólo hubo vecinos de la localidad, sino que incluso contaron con algún turista que se acercó a observar el proceso, para aprender de las catas.
El final de fiesta se alargó después del concurso, con una cena en la que no faltó el embutido con el que acompañar a los vinos artesanales de Villálvaro.
Entre sus recursos patrimoniales, el visitante puede encontrar varias bodegas particulares y en sus campos los viñedos se alternan con el cereal, por lo que no es de extrañar que los vecinos de Villálvaro procuren vendimiar su uva y, además de introducirla en las bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero, se guarden uva para elaborar sus propios vinos.
Por esa tradición enológica surgió una original concurso, el VidVillálvaro, donde se premian los mejores vinos artesanales de la localidad desde hace ocho años, en una prueba cultural que busca en los bodegueros locales sus mejores cosechas.
La asociación cultural Virgen de las Lagunas puso en marcha esta iniciativa hace ocho años y desde entonces eligen una fin de semana para probar los vinos elaborados con mimo y sin química en las bodegas locales.
En esta edición se han presentado 21 bodegas, lo que para Soledad Albitre, la presidenta de la asociación, “es una participación muy alta, que demuestra que el concurso se va manteniendo”, explicó esta mujer que recuerda que en la localidad hay una treintena de familias que elaboran vino, por lo que el porcentaje de botellas presentadas al concurso es muy elevado.
Tras una cata en la que los propios vecinos son jurados de los vinos que se presentan, de forma anónima a concurso, y siguiendo los consejos del enólogo de Bodegas Castillejo, Jerónimo Contreras, en esta octava edición el jurado popular eligió la propuesta de Aureliano Romero, como el mejor vino artesanal de VidVillálvaro 2013.
Romero obtuvo 100 euros de premio y un diploma y el reconocimiento de los suyos, que le permiten entrar, por primera vez en la historia de esta concurso de vino artesanal.
Aunque sin premio económico, el jurado también valoró el vino de Julián Romero en segunda posición y el de Paco Romero, que fiel a los últimos resultados siempre consigue la tercera posición.
Albitre destacó «el buen ambiente» que disfrutaron los vecinos durante esta nueva edición, que permitió pasar prácticamente un día de fiesta, con comida popular y cuatro músicos locales amenizando el festejo.
El hecho de trasladar el certamen de vino artesanal a horario vespertino de domingo permitió que mucha gente joven participara en la prueba, tanto como público como presentando sus vinos.
La jornada contó con la asistencia del alcalde de San Esteban de Gormaz, Millán Miguel Román, así como del enólogo Jerónimo Contreras, quien les dio las instrucciones necesarias para saber catar y valorar los vinos del concurso.
También Contreras analizó una peculiaridad de los vinos de este año, que tenían poco color, una característica de la añada de 2012, que a pesar de contar con uva muy sana, el fruto no tenían los suficientes ingredientes para teñir el vino, por lo que a pesar de ser vinos tintos y claretes no tenían una tonalidad muy intensa.
En la fiesta del vino artesanal en la que se ha convertido este concurso no sólo hubo vecinos de la localidad, sino que incluso contaron con algún turista que se acercó a observar el proceso, para aprender de las catas.
El final de fiesta se alargó después del concurso, con una cena en la que no faltó el embutido con el que acompañar a los vinos artesanales de Villálvaro.
Informa Ana Hernando