El lagar recoge útiles enológicos
martes, 9 de abril de 2013
ASOCIACIONES · La asociación Amigos de las Bodegas y el Castillo de San Esteban de Gormaz organizó una exposición en el lagar de San Miguel durante esta Semana Santa, donde además dio a conocer el trabajo realizado.
Situado detrás de la iglesia románica de San Miguel en San Esteban de Gormaz, y a los pies del castillo, dentro del barrio de bodegas, el lagar de San Miguel ofrece al visitante un espacio que recuerda los lugares donde, tradicionalmente, se elaboraba el vino.
La asociación Amigos de las Bodegas y el Castillo de la localidad ribereña, montaron una exposición sobre los útiles y enseres que se precisaban para elaborar vino, de manera que durante todo el puente de Semana Santa, abrieron las puertas de este espacio para mostrar a vecinos y visitantes los utensilios que se precisaban para esta labor.
El objetivo de la asociación, como explica uno de sus miembros, Félix Carretero, fue «mover el lagar de San Miguel» y aprovechar la mayor afluencia de visitantes, para dar a conocer el trabajo que realizan desde la asociación.
Durante semanas, los miembros de la asociación han estado trabajando para colocar todos los utensilios que se exhiben, hasta hora en el lagar comunal.
En la zona baja de la exposición se mostraban desde cubetas hasta las tijeras que se utilizan en la viña para cortar las cepas y racimos, o los cunachos en los que se transporta el fruto hasta el lagar.
Cada elemento se acompañaba de un cartel para que los visitantes conozcan el nombre de estos elementos que forman parte de la cultura tradicional y popular de la Ribera del Duero y que en San Esteban todavía se conservan en muchas bodegas privadas.
En la planta alta del lagar de San Miguel, botellas de las bodegas que colaboran con la asociación como Rudeles, Terraesteban, Dominio de Atauta y Antídoto, eran sustentadas por cepas de vino que invitan a soñar con la vendimia.
También en la zona superior del lagar se pudo contemplar el trabajo que han realizado desde la asociación para documentar las 300 bodegas que se sitúan a los pies del castillo y que forman parte del paisaje de la localidad.
Durante estos días festivos han sido muchos los vecinos y turistas que se han acercado hasta el lagar para profundizar en la cultura enológica de la Ribera.
Muchas personas propietarias de bodegas han querido contribuir y ayudar a la asociación a mostrar estos utensilios.
El objetivo de la asociación es dar a conocer el trabajo que realizan en la misma, pero también recordar a todos los vecinos que su interés es proteger un legado típico de la arquitectura popular sanestebeña como son las bodegas.
El visitante disfrutó en esta visita no sólo de los elementos que se exponen en el lagar de San Miguel, sino también de una visita guiada a una bodega cercana a este espacio expositivo, que ha sido cedida durante estos días para que el visitante pueda conocer el lugar, no sólo donde se fabrica el vino, sino también donde se conserva uno de los mejores productos de la gastronomía soriana: el vino tinto y clarete que nace en la Ribera del Duero.
La asociación Amigos de las Bodegas y el Castillo de la localidad ribereña, montaron una exposición sobre los útiles y enseres que se precisaban para elaborar vino, de manera que durante todo el puente de Semana Santa, abrieron las puertas de este espacio para mostrar a vecinos y visitantes los utensilios que se precisaban para esta labor.
El objetivo de la asociación, como explica uno de sus miembros, Félix Carretero, fue «mover el lagar de San Miguel» y aprovechar la mayor afluencia de visitantes, para dar a conocer el trabajo que realizan desde la asociación.
Durante semanas, los miembros de la asociación han estado trabajando para colocar todos los utensilios que se exhiben, hasta hora en el lagar comunal.
En la zona baja de la exposición se mostraban desde cubetas hasta las tijeras que se utilizan en la viña para cortar las cepas y racimos, o los cunachos en los que se transporta el fruto hasta el lagar.
Cada elemento se acompañaba de un cartel para que los visitantes conozcan el nombre de estos elementos que forman parte de la cultura tradicional y popular de la Ribera del Duero y que en San Esteban todavía se conservan en muchas bodegas privadas.
En la planta alta del lagar de San Miguel, botellas de las bodegas que colaboran con la asociación como Rudeles, Terraesteban, Dominio de Atauta y Antídoto, eran sustentadas por cepas de vino que invitan a soñar con la vendimia.
También en la zona superior del lagar se pudo contemplar el trabajo que han realizado desde la asociación para documentar las 300 bodegas que se sitúan a los pies del castillo y que forman parte del paisaje de la localidad.
Durante estos días festivos han sido muchos los vecinos y turistas que se han acercado hasta el lagar para profundizar en la cultura enológica de la Ribera.
Muchas personas propietarias de bodegas han querido contribuir y ayudar a la asociación a mostrar estos utensilios.
El objetivo de la asociación es dar a conocer el trabajo que realizan en la misma, pero también recordar a todos los vecinos que su interés es proteger un legado típico de la arquitectura popular sanestebeña como son las bodegas.
El visitante disfrutó en esta visita no sólo de los elementos que se exponen en el lagar de San Miguel, sino también de una visita guiada a una bodega cercana a este espacio expositivo, que ha sido cedida durante estos días para que el visitante pueda conocer el lugar, no sólo donde se fabrica el vino, sino también donde se conserva uno de los mejores productos de la gastronomía soriana: el vino tinto y clarete que nace en la Ribera del Duero.
Informa Ana Hernando