El vino de Amancio Vicente vence en el Vid Villálvaro
miércoles, 1 de julio de 2009
VILLáLVARO · El vino de Amancio Vicente fue el vencedor de la cuarta edición de vino artesanal celebrado el pasado 21 de junio en Villálvaro. Su vino se impuso entre los 17 que entraron a concurso y fue el agraciado con el cheque de 100 euros de premio.
Organizado por la asociación Virgen de las Lagunas, este certamen pretende resaltar la calidad de los vinos caseros de la comarca, aunque el objetivo del concurso es dar a conocer los vinos artesanales que realizan los vecinos de la localidad, donde hay unas 30 ó 35 personas que elaboran vinos de forma artesanal.
Son jurados de este premio los propios participantes que abonan una cuota de inscripción de 3 euros y que sirve para entregar el premio, y realizar una comida de fraternidad todos los vecinos.
Dirigida la cata por el enólogo de Bodegas Castillejo, Jerónimo Contreras, los vecinos van aprendiendo a distinguir entre vinos "muy parecidos porque las viñas se encuentran en la misma zona".
Para calificar los vinos colocan tres mesas con varios catadores en cada una, que iban eliminando los vinos, hasta dejar seis finalistas, un sistema muy similar al que realizara cada año.
Previo a la cata se realizó una demostración a los vecinos de la localidad, para que observaran la forma de servir el vino en la copa, se les explicó el maridaje y tras la cata pudieron degustar un surtido de dulces tradicionales elaborados en Villálvaro.
A la entrega de premios también acudió el alcalde de San Esteban de Gormaz, Millán Miguel Román, y el alcalde pedáneo de Villálvaro, Eudaldo Albitre.
Además este año contaron con la presencia de la asociación de mujeres de AMFAR, quienes se sumaron a los vecinos para la multitudinaria paella que reunió a todos en el salón de usos múltiples del ayuntamiento.
Además, Villálvaro ha finalizado el mes por todo lo alto, con las fiestas de San Pedro, desde el 26, por la tarde, cuando se celebraron las vísperas, que dieron comienzo a unas fiestas que se alargaron hasta el lunes en la localidad.
Son jurados de este premio los propios participantes que abonan una cuota de inscripción de 3 euros y que sirve para entregar el premio, y realizar una comida de fraternidad todos los vecinos.
Dirigida la cata por el enólogo de Bodegas Castillejo, Jerónimo Contreras, los vecinos van aprendiendo a distinguir entre vinos "muy parecidos porque las viñas se encuentran en la misma zona".
Para calificar los vinos colocan tres mesas con varios catadores en cada una, que iban eliminando los vinos, hasta dejar seis finalistas, un sistema muy similar al que realizara cada año.
Previo a la cata se realizó una demostración a los vecinos de la localidad, para que observaran la forma de servir el vino en la copa, se les explicó el maridaje y tras la cata pudieron degustar un surtido de dulces tradicionales elaborados en Villálvaro.
A la entrega de premios también acudió el alcalde de San Esteban de Gormaz, Millán Miguel Román, y el alcalde pedáneo de Villálvaro, Eudaldo Albitre.
Además este año contaron con la presencia de la asociación de mujeres de AMFAR, quienes se sumaron a los vecinos para la multitudinaria paella que reunió a todos en el salón de usos múltiples del ayuntamiento.
Además, Villálvaro ha finalizado el mes por todo lo alto, con las fiestas de San Pedro, desde el 26, por la tarde, cuando se celebraron las vísperas, que dieron comienzo a unas fiestas que se alargaron hasta el lunes en la localidad.
Informa Ana Hernando