Tierras del Cid celebra sus terceras jornadas micológicas
jueves, 8 de mayo de 2008
ASOCIACIONES · La asociación Tierras Sorianas del Cid celebra este fin de semana sus III jornadas micológicas de primera en El Burgo de Osma, confiando en que el clima permita buscar setas en la salida a Valonsadero.
Desde el esta tarde se podrá disfrutar también de la degustación de tapas micológicas por los establecimientos de hostelería y restauración del Burgo de Osma, dentro de la programación de la segunda edición de tapas micológicas que organizan en estas jornadas.
Trece bares del Burgo de Osma participan de estas jornadas ofreciendo pincho y caña a 2,20 euros.
Los clientes podrán participar en una votación popular para elegir la mejor tapa puntuando del uno al cinco a los diferentes establecimientos, rellenando los folletos que estarán repartidos entre los bares participantes y que se podrá entregar en cualquiera de los establecimientos.
La degustación de tapas micológicas se extenderá también durante toda la jornada del sábado y el domingo, a la hora del vermut, para animar a los burgenses y visitantes a disfrutar de la cocina micológica en miniatura.
Con esta actividad se pretende inundar la calle de ambiente micológico durante todo el fin de semana y acercar al ciudadano unas setas de primavera que en muchos casos pasan inadvertidas por el consumidor, ante la avalancha de información sobre la seta de otoño.
Además durante todo el fin de semana permanecerá abierta la exposición micológica en el patio central del hospital San Agustín de la Villa Episcopal, mostrando variedades micológicas y ofreciendo un recorrido cultural por un producto que nace en los campos sorianos.
El horario de visitas será de 12.00 a 14.00 horas y de 17.00 a 20.00 horas.
Las jornadas se completarán con una ruta micológica guiada por el monte Valonsadero, donde se visualizarán estas setas de primavera en un paraje que ha sido diseñado para ofrecer la recolección de setas silvestres en diferentes épocas del año y ofreciendo un beneficio económico a las localidades que cuentan con recursos micológicos, como motor de desarrollo rural.
La excursión partirá el domingo a las 9,30 de la mañana de la estación de autobuses del Burgo de Osma y regresará en torno a las 13:,30 horas.
Trece bares del Burgo de Osma participan de estas jornadas ofreciendo pincho y caña a 2,20 euros.
Los clientes podrán participar en una votación popular para elegir la mejor tapa puntuando del uno al cinco a los diferentes establecimientos, rellenando los folletos que estarán repartidos entre los bares participantes y que se podrá entregar en cualquiera de los establecimientos.
La degustación de tapas micológicas se extenderá también durante toda la jornada del sábado y el domingo, a la hora del vermut, para animar a los burgenses y visitantes a disfrutar de la cocina micológica en miniatura.
Con esta actividad se pretende inundar la calle de ambiente micológico durante todo el fin de semana y acercar al ciudadano unas setas de primavera que en muchos casos pasan inadvertidas por el consumidor, ante la avalancha de información sobre la seta de otoño.
Además durante todo el fin de semana permanecerá abierta la exposición micológica en el patio central del hospital San Agustín de la Villa Episcopal, mostrando variedades micológicas y ofreciendo un recorrido cultural por un producto que nace en los campos sorianos.
El horario de visitas será de 12.00 a 14.00 horas y de 17.00 a 20.00 horas.
Las jornadas se completarán con una ruta micológica guiada por el monte Valonsadero, donde se visualizarán estas setas de primavera en un paraje que ha sido diseñado para ofrecer la recolección de setas silvestres en diferentes épocas del año y ofreciendo un beneficio económico a las localidades que cuentan con recursos micológicos, como motor de desarrollo rural.
La excursión partirá el domingo a las 9,30 de la mañana de la estación de autobuses del Burgo de Osma y regresará en torno a las 13:,30 horas.
Informa Ana Hernando