Las bodegas de Atauta contarán con un plan director
jueves, 17 de abril de 2008
ATAUTA · El ayuntamiento de San Esteban de Gormaz ha aprobado en su última junta de Gobierno Local, el pliego de cláusulas administrativas particulares para sacar a concurso la redacción del proyecto del plan director de las bodegas de Atauta.
El Consistorio ya cuenta con el estudio geotécnico de este proyecto que ha supuesto un coste cercano a los 6.000 euros y que es la primera fase del proyecto para el que ahora se saca a concurso la consultoría y asistencia de los trabajos de redacción y que cuentan con un presupuesto de 43.743,95 euros en esta fase de concurso abierto.
El alcalde de la localidad, Millán Miguel Román, recordó que este proyecto nace de la iniciativa y voluntad de la propia localidad de Atauta, una pedanía a cinco kilómetros de San Esteban de Gormaz, y que desde el Consistorio se iniciaron todos los trámites para llevar a cabo, con el apoyo económico de la asociación Tierras Sorianas del Cid, gestora de los fondos PRODER, la redacción del plan director de este conjunto vinícola de grandiosa belleza.
Desde San Esteban aseguran que una vez que esté redactado este plan director será la hora de cerrar acuerdos de financiación para llevar a cabo unas obras que relanzarán aún más el interés enológico de la localidad y luchar, también por conseguir que este paisaje muestra de la arquitectura popular de la zona pueda ser declarado BIC.
Millán Miguel, como alcalde de San Esteban, explica que el plan director recogerá, probablemente, temas de mejoras de acceso a las bodegas, tanto urbanísticamente como del paisaje y se emprenderá, probablemente, alguna acción sobre lagares o bodegas, de cara a realizar visitas guiadas por este entorno, lo que activaría a la población.
“Es una apuesta por el turismo enológico”- explica Millán Miguel, recordando que San Esteban fue una de las primeras localidades en apostar por este sector terciario, al formar el ayuntamiento de la localidad, parte del grupo inicial que puso en marcha el Consorcio Ruta Ribera del Duero que engloba a aquellas localidades que se enmarcan en la Denominación enológica.
El conjunto tiene más de 90 bodegas, 14 lagares y 10 lagaretas, además de algunos palomares, que se encuentran en diversos estado de conservación.
Las bodegas de Atauta tienen la peculiaridad de ser bodegas subterráneas, una de las construcciones más singulares y que más descantan en el conjunto de la arquitectura popular de la Ribera del Duero soriana. Para construir estas bodegas se realizaron excavaciones del terreno a pico y pala y con el terreno sobrante se colocó en la fachada formando unos montículos alargados encima del cañón, creando una cubierta vegetal que protegía la propia bodega y que hoy se puede contemplar desde la propia localidad.
Las bodegas están orientadas con la entrada al norte para evitar el excesivo calor que perjudicaría a los vinos y hace que estén organizada de una peculiar manera este conjunto, que difiere de la propia orientación de las viviendas.
El conjunto de estas bodegas se sitúa al sur de la población y es uno de los valores más significativos de la localidad, situada sobre una elevación rocosa, con las bodegas ubicadas en una depresión, como si hubieran sido plantadas al modo agrario.
La visión desde la localidad ofrece una panorámica de gran belleza y permite reconocer claramente la organización y las partes que la componen, de manera didáctica.
Además se encuentran rodeadas de cultivos y de un gran viñedo que nutre de uvas a la bodega de la localidad, que tantos premios y prestigio ha recogido a nivel internacional.
El alcalde de la localidad, Millán Miguel Román, recordó que este proyecto nace de la iniciativa y voluntad de la propia localidad de Atauta, una pedanía a cinco kilómetros de San Esteban de Gormaz, y que desde el Consistorio se iniciaron todos los trámites para llevar a cabo, con el apoyo económico de la asociación Tierras Sorianas del Cid, gestora de los fondos PRODER, la redacción del plan director de este conjunto vinícola de grandiosa belleza.
Desde San Esteban aseguran que una vez que esté redactado este plan director será la hora de cerrar acuerdos de financiación para llevar a cabo unas obras que relanzarán aún más el interés enológico de la localidad y luchar, también por conseguir que este paisaje muestra de la arquitectura popular de la zona pueda ser declarado BIC.
Millán Miguel, como alcalde de San Esteban, explica que el plan director recogerá, probablemente, temas de mejoras de acceso a las bodegas, tanto urbanísticamente como del paisaje y se emprenderá, probablemente, alguna acción sobre lagares o bodegas, de cara a realizar visitas guiadas por este entorno, lo que activaría a la población.
“Es una apuesta por el turismo enológico”- explica Millán Miguel, recordando que San Esteban fue una de las primeras localidades en apostar por este sector terciario, al formar el ayuntamiento de la localidad, parte del grupo inicial que puso en marcha el Consorcio Ruta Ribera del Duero que engloba a aquellas localidades que se enmarcan en la Denominación enológica.
El conjunto tiene más de 90 bodegas, 14 lagares y 10 lagaretas, además de algunos palomares, que se encuentran en diversos estado de conservación.
Las bodegas de Atauta tienen la peculiaridad de ser bodegas subterráneas, una de las construcciones más singulares y que más descantan en el conjunto de la arquitectura popular de la Ribera del Duero soriana. Para construir estas bodegas se realizaron excavaciones del terreno a pico y pala y con el terreno sobrante se colocó en la fachada formando unos montículos alargados encima del cañón, creando una cubierta vegetal que protegía la propia bodega y que hoy se puede contemplar desde la propia localidad.
Las bodegas están orientadas con la entrada al norte para evitar el excesivo calor que perjudicaría a los vinos y hace que estén organizada de una peculiar manera este conjunto, que difiere de la propia orientación de las viviendas.
El conjunto de estas bodegas se sitúa al sur de la población y es uno de los valores más significativos de la localidad, situada sobre una elevación rocosa, con las bodegas ubicadas en una depresión, como si hubieran sido plantadas al modo agrario.
La visión desde la localidad ofrece una panorámica de gran belleza y permite reconocer claramente la organización y las partes que la componen, de manera didáctica.
Además se encuentran rodeadas de cultivos y de un gran viñedo que nutre de uvas a la bodega de la localidad, que tantos premios y prestigio ha recogido a nivel internacional.
Informa Ana Hernando