Se inaugura la ampliación del campo agropecuario

Con algunos copos de nieve como protagonistas de la inauguración de la ampliación del campo agropecuario de San Esteban de Gormaz, el presidente de la Diputación Provincial, Efrén Martínez, acompañado del alcalde de la localidad José Antonio Alcalá Carralcázar, destaparon la placa que anuncia la inauguración de las nuevas instalaciones del campo agropecuario de San Esteban de Gormaz, situado en la carretera de Atauta y en las que la Diputación ha invertido 500.000 euros, en tres naves, que además de albergar productos y maquinaria permiten acoger a 700 cabezas de raza ojalada.

El presidente de la Diputación recordó de la importancia de sacar las naves del entorno urbano y destacó la modernización que tienen estas nuevas instalaciones que potencian la raza ojalada, que se adapta a la perfección a esta zona de la Ribera soriana.

El responsable del gobierno provincial recordó que desde la Diputación se potencia el mantenimiento de los pueblos, no sólo con instalaciones como ésta, sino también con el mantenimiento de los servicios mínimos necesarios, como carreteras o infraestructuras para que “no pase lo que pasó en mi pueblo”- apuntó Martínez.

Por otro lado recordó que con estas nuevas instalaciones no se va a abandonar el campo agropecuario de la localidad, situado en la carretera de Madrid, sino que se está estudiando la posible utilidad que se va a dar a este espacio para convertirlo en el futuro Centro de Sementales, en colaboración con la asociación ANCRO, cuyo presidente, Saúl Barrio, ya solicitó a la Comisión de Agricultura que se firmara una programa de conservación y selección de la raza ojalada, que ayer mismo se produjo.

La colaboración se llevará a cabo a través de la implantación de un centro de cría de machos por el que pasen los futuros moruecos de la raza con la finalidad de distribuir aquellos con mayor valoración genética y conserven la máxima variabilidad para evitar los apareamientos consanguíneos, aunque se están pensando más opciones para este espacio emblemático de los sanestebeños, en colaboración con las asociaciones o el Consistorio.

El alcalde de la localidad, José Antonio Alcalá Carralcázar, se mostró satisfecho con estas nuevas instalaciones y recordó que el campo sanestebeño es el mejor dotado de la provincia de Soria.

Alcalá también apoyó la idea de buscar un consenso con Diputación para que se puedan seguir realizando actividades de ensayos, estudios y pruebas en el campo agropecuario que realizó la Diputación con la cesión de terrenos municipal y siempre con respeto a estas instalaciones.

El acto sirvió también para rendir homenaje al que fuera el “alma del campo agropecuario y el que siempre será jefe del Parque”- en palabras de Alcalá y Martínez, Carmelo Carretero, antiguo responsable del Campo Agropecuario de San Esteban que ayer se mostraba muy ilusionado y sonriente contemplando las nuevas instalaciones que “estábamos necesitando desde hace tanto tiempo”- explicaba mientras sonreía relajado asegurando que se trataba de un día muy especial.

El pasado y el presente de este proyecto se unieron ayer en la visita a las instalaciones con las ovejas de raza ojalada que en 1978 se comenzaron a unir para formar un nuevo rebaño.

Junto a Carmelo Carretero estaba Oscar Mateo, el nuevo responsable del Parque, quien explicaba cómo estas instalaciones son nuevas, modernas y adaptadas a los nuevos tiempos.

Carmelo Carretero ejerció de Cicerone por las nuevas, modernas y completas instalaciones y su rostro reflejaba la satisfacción por el trabajo bien hecho durante años, y la culminación de una apuesta por el desarrollo ganadero de Soria que día a día va dando sus frutos gracias a la oveja de raza ojalada y al amor, cariño y dedicación del que fuera su “impulsor”, Carretero, quien todavía tiene mucho que decir en este campo.

Las nuevas instalaciones constan de tres edificios en un solar de 12,8 hectáreas.

Las edificaciones se concretan con una nave para el ganado, de 728 metros cuadrados, con capacidad para 700 cabezas; un henil de 360 metros cuadrados que sirve para almacenar los productos fibrosos, y una nave de 396 metros cuadrados, donde se ubica la maquinaria para la elaboración de la ración alimentaria del ganado.

Todo ello ha sido diseñado por técnicos del Departamento de Agricultura y por arquitectos de la Diputación.

Además de este equipamiento, el nuevo campo está dotado con un aerogenerador y un grupo electrógeno para abastecer de energía eléctrica a la explotación.

La cría de ganado ojalado está muy enraizada en la zona de San Esteban de Gormaz, con una importante estructuración que viene dada por la existencia de entidades como la Asociación de Criadores de Ganado Ovino de Raza Ojalada, (ANCRO), y la Cooperativa Ovigormaz, integrada en COLEAR.

Todo ello posibilita comercializar y otorgar un valor añadido a esta raza, que está amparada por la Indicación Geográfica Protegida Lechazo de Castilla y León.

En la actualidad, el ganado ojalado está catalogado como una raza autóctona en peligro de extinción, por lo cual los criadores reciben una sobreprima de 18 euros por oveja al año.

Esta nueva obra responde a la necesidad de llevar a cabo un modelo de explotación ovina que responda a un sistema semiextensivo, con alimentación complementaria a base de subproductos de libre disposición y de forma mecanizada.

Con ello se pretende superar las limitaciones actuales que sufre hoy esta actividad ganadera: la carencia de pastores, las deficientes infraestructuras en cuanto a cercados perimetrales y la dispersión de la propiedad son factores que generan un alto grado de dependencia en los criadores.

Por ello, este modelo busca ser un ejemplo de explotación para generalizarse y dotar al resto de las ganaderías de mayores niveles de viabilidad y rentabilidad.