El Huracán inaugura su marzo cultural sobre la raza ojalada
lunes, 8 de marzo de 2004
ASOCIACIONES · En la inauguración de su nuevo marzo cultural, este año centrado en la raza ojalada, quisieron también hacer un repaso a todos los temas que han tratado en estos años, como el deporte, la cultura, la historia, la industria o los sellos.
La asociación cultural Peña El Huracán lleva desde 1996 realizando un mes cultural sobre los temas más diversos.
Tras esta introducción, la charla del pasado sábado se centró en hablar de la raza ojalada, protagonista de estas jornadas que se desarrollarán a lo largo de todos los sábados de este mes.
En la primera de las conferencias, Jesús Ciria, director de la escuela de ingenieros técnicos agrícolas, habló del ovino en la provincia y del censo de la raza ojalada tanto en la provincia como en Castilla y León.
Ante un salón de actos medio lleno, dividido entre socios del Huracán y ganaderos, comparó el ovino de nuestra provincia con el del resto de la Comunidad, donde la importancia económica, a pesar de la igualdad en el número de cabezas, es mayor, ya que no sólo se centran en la carne.
Tras esta introducción, en un lenguaje ameno, pasó a explicar las ventajas de una raza tan soriana, como la ojalada que proviene del tronco ibérico y que además de su calidad cárnica aporta ventajas para la leche y la producción de lechazos de alta calidad, esto sin olvidar su adaptabilidad al terreno.
Durante la hora que duró la conferencia explicó a los asistentes la ventaja de esta producto soriano e invitaron a la siguiente conferencia sobre la raza ojalada, que se llevará a cabo el próximo sábado a las siete de la tarde.
Entonces participarán el presidente de la Cooperativa Ovigormaz, Adolfo Tomás Palomar, y el secretario de ANCRO, Saúl Barrio Molinero, aunque después visitarán las instalaciones del Campo agropecuario guiados por Carmelo Carretero.
Tras esta introducción, la charla del pasado sábado se centró en hablar de la raza ojalada, protagonista de estas jornadas que se desarrollarán a lo largo de todos los sábados de este mes.
En la primera de las conferencias, Jesús Ciria, director de la escuela de ingenieros técnicos agrícolas, habló del ovino en la provincia y del censo de la raza ojalada tanto en la provincia como en Castilla y León.
Ante un salón de actos medio lleno, dividido entre socios del Huracán y ganaderos, comparó el ovino de nuestra provincia con el del resto de la Comunidad, donde la importancia económica, a pesar de la igualdad en el número de cabezas, es mayor, ya que no sólo se centran en la carne.
Tras esta introducción, en un lenguaje ameno, pasó a explicar las ventajas de una raza tan soriana, como la ojalada que proviene del tronco ibérico y que además de su calidad cárnica aporta ventajas para la leche y la producción de lechazos de alta calidad, esto sin olvidar su adaptabilidad al terreno.
Durante la hora que duró la conferencia explicó a los asistentes la ventaja de esta producto soriano e invitaron a la siguiente conferencia sobre la raza ojalada, que se llevará a cabo el próximo sábado a las siete de la tarde.
Entonces participarán el presidente de la Cooperativa Ovigormaz, Adolfo Tomás Palomar, y el secretario de ANCRO, Saúl Barrio Molinero, aunque después visitarán las instalaciones del Campo agropecuario guiados por Carmelo Carretero.
Informa Ana Hernando