La vendimia continúa su ritmo amenazada por la brotitis
martes, 8 de octubre de 2002
REGIONAL · Los sanestebeños ya han comenzado a vendimiar, unos para consumo propio y otros para que su uva se trasforme en los vinos de Bodegas Gormaz bajo la denominación de Ribera del Duero, que este año podría tener problemas de salud.
La Asociación de Viticultores de la Ribera del Duero ha redactado un informe sobre la cosecha de este año y sus conclusiones no son tan halagüeñas como parecía en un principio debido a la botritis, una enfermedad que hace que la uva se pudra en el viñedo y que está causada por las lluvias recientes, a las que hay que sumar la niebla y a la falta de aire.
Esta asociación estuvo de acuerdo con las previsiones de la Consejo Regulador de la Ribera del Duero, que estimaba que la cosecha de uva aumentaría este año entre un 10 y un 20%.
Pero la botritis ha hecho que estas cifras cambien, puesto que ha reducido la cosecha en un 20%, con lo que este año se recogerá una cantidad similar a la del pasado: unos 34 millones de kilos de uva.
En cuanto a la calidad, la uva de esta cosecha tendrá un poco menos de grado que el año anterior (cuando alcanzó los "excelentes" 14 grados), situándose en 13,5 grados, algo que se ve compensado porque los viñedos de 2002 tienen más color, con lo que "la uva está mucho más equilibrada", según esta asociación de viticultores.
En este sentido, la asociación hace un llamamiento a las dos bodegas más importantes de la Denominación de Origen Ribera del Duero con el fin de que establezcan los precios por encima y por debajo de los 12,5 grados y no de los 13 grados, como tenían previsto.
De este modo las bodegas no tendrán problemas de abastecimiento a causa de la reducción de la cosecha.
La Asociación de Viticultores de la Ribera del Duero hace un aviso a los agricultores para que no se precipiten en vender muy barata la uva a principio de temporada, puesto que prevén que el precio subirá al ir escaseando.
Además, aseguran que no es cierto el bulo de que las bodegas están llenas de vino porque, en todo caso, están llenas de vino de crianza y no joven, con lo que necesitarán abundante uva.
Esta asociación estuvo de acuerdo con las previsiones de la Consejo Regulador de la Ribera del Duero, que estimaba que la cosecha de uva aumentaría este año entre un 10 y un 20%.
Pero la botritis ha hecho que estas cifras cambien, puesto que ha reducido la cosecha en un 20%, con lo que este año se recogerá una cantidad similar a la del pasado: unos 34 millones de kilos de uva.
En cuanto a la calidad, la uva de esta cosecha tendrá un poco menos de grado que el año anterior (cuando alcanzó los "excelentes" 14 grados), situándose en 13,5 grados, algo que se ve compensado porque los viñedos de 2002 tienen más color, con lo que "la uva está mucho más equilibrada", según esta asociación de viticultores.
En este sentido, la asociación hace un llamamiento a las dos bodegas más importantes de la Denominación de Origen Ribera del Duero con el fin de que establezcan los precios por encima y por debajo de los 12,5 grados y no de los 13 grados, como tenían previsto.
De este modo las bodegas no tendrán problemas de abastecimiento a causa de la reducción de la cosecha.
La Asociación de Viticultores de la Ribera del Duero hace un aviso a los agricultores para que no se precipiten en vender muy barata la uva a principio de temporada, puesto que prevén que el precio subirá al ir escaseando.
Además, aseguran que no es cierto el bulo de que las bodegas están llenas de vino porque, en todo caso, están llenas de vino de crianza y no joven, con lo que necesitarán abundante uva.
Informa Ana Hernando