La Bodega marca las normas para la vendimia de este año
martes, 1 de octubre de 2002
ECONOMíA · Los socios de la Bodega Cooperativa San José Obrero, ahora conocida como Bodegas Gormaz, celebraron en la mañana del domingo una asamblea para, entre otros puntos, marcar las normas de la recogida de uva de esta cosecha.
Cada pueblo tendrá unos días para entregar la uva, que está previsto que se comience a recoger este fin de semana, aunque debido a los hielos podría retrasarse.
En cualquier caso, el Departamento Técnico de la Bodega avisará con tres días de antelación al viticultor.
El horario de recepción de la uva blanca en la Bodega es de ocho a diez y de tres de la tarde a cinco.
Para la uva tinta la hora de descarga será de nueve a una y de tres a seis.
El Departamento Técnico de Bodegas Gormaz ha propuesto para esta campaña un sistema de evaluación y valoración económica de la uva recogida por la Bodega.
Con esta propuesta buscan uvas de calidad para hacer vinos de calidad.
El Departamento otorgará una serie de puntos en un análisis de manera que se pueda clasificar cada una en tres tipos de precios.
En cualquier caso, el Departamento Técnico de la Bodega avisará con tres días de antelación al viticultor.
El horario de recepción de la uva blanca en la Bodega es de ocho a diez y de tres de la tarde a cinco.
Para la uva tinta la hora de descarga será de nueve a una y de tres a seis.
El Departamento Técnico de Bodegas Gormaz ha propuesto para esta campaña un sistema de evaluación y valoración económica de la uva recogida por la Bodega.
Con esta propuesta buscan uvas de calidad para hacer vinos de calidad.
El Departamento otorgará una serie de puntos en un análisis de manera que se pueda clasificar cada una en tres tipos de precios.
Informa Ana Hernando