El vino protagoniza la Feria de San Esteban

Ésta fue la primera vez que la villa acogía una feria del vino, que estuvo centrada en la Denominación de Origen Ribera del Duero.

También destacó la calidad de los alimentos promocionados en la muestra y la variedad de la maquinaria agrícola.

La ya de por sí completa Feria de Maquinaria Agrícola, Automoción y Muestra Agroalimentaria de San Esteban de Gormaz ha ampliado sus expectativas en esta decimoséptima edición, incluyendo la que es la primera Feria del Vino de esta localidad.

"Espero que esto sea la semilla de una feria del vino tan importante como otras que ya tenemos dentro de la Denominación de Origen, y que los sorianos se sientan muy orgullosos de pertenecer a la Ribera del Duero"- explicaba en la inauguración el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Ribera del Duero, Francisco Uña.

Uña reconoció que Soria no se sentía parte de esta DO y vio la feria de San Esteban como un buen punto de arranque para que el Consejo Regulador se acerque más a las bodegas sorianas.

Tras esto, fue el subdirector general de Fomento y Desarrollo Agroindustrial del Ministerio de Agricultura quien dio las claves para conseguir competitividad dentro del difícil mercado del vino y también de la agricultura.

Una vez identificada la gran barrera de estos sectores: la atomización y la dispersión rural, que hace que haya muchas pequeñas empresas, dio las claves para superar esto: conseguir clientes fieles mostrándoles y demostrándoles la calidad del vino, y realizando una comercialización conjunta mediante asociaciones, promociones y ferias similares a la de San Esteban.

Pero dejando a un lado el vino, en la feria de San Esteban hubo mucho más.

Teniendo en cuenta que todos los productos alimentarios tenían DO, los visitantes -el año pasado fueron 14.000- tienen una amplia gama de alimentos y diversos productos de artesanía entre los que elegir en el polideportivo sanestebeño, que hace las veces de recinto ferial.

Ya fuera de este recinto se encontraba la maquinaria -tractores, arados, sembradoras..- y los animales que, en esta ocasión no tuvieron ningún tipo de problemas para estar presentes, puesto que ya no hay restricción a causa de la fiebre aftosa, como el año pasado.

En una mañana veraniega y con las notas de la banda de música de fondo, ninguna autoridad soriana quiso perderse la inauguración de la feria ni visitar cada uno de los expositores montados para el evento. Así, Alberto Gañán, Carlos de la Casa, Efrén Martínez, José Antonio Alcalá Carralcázar, Félix Lavilla, Julio Santamaría o José María Martínez Laseca, entre otros, estuvieron presentes en la feria.

Allí aprovecharon para picar algunas delicias de los expositores de agroalimentación, catar varios de los vinos Ribera del Duero o probar el lechazo ojalado, un producto típico de tierras sorianas, fue muy apreciado por todos y estaba muy presente en la feria.

Una gran carpa albergó la I Feria del Vino de San Esteban de Gormaz.

Todo en ella había sido cuidado al detalle, especialmente la exposición central, que recoge los utensilios tradicionales de la elaboración del vinos, como los viejos barriles de antaño, una prensadora o las antiguas cestas de recoger la uva.

Un total de 14 representantes de las bodegas de la Ribera del Duero se han dado cita en este evento, entre las que se encuentran, por supuesto, Bodegas Gormaz y Castillejo de Robledo, los representantes sorianos en la D.O.