Las jornadas del pan se amplían una semana ante la gran acogida

Las jornadas del pan que organiza el centro de acción social Ribera del Duero en San Esteban de Gormaz en colaboración con la asociación de mujeres Alameda durarán hasta este jueves cinco de abril, debido a la gran acogida. Las jornadas que se celebran bajo el título El Pan como alimento de la humanidad han tenido una gran acogida entre la población y se han dedicado a conocer mejor este alimento diario.

La primera fue el pasado 14 de marzo y estuvo centrada en un coloquio en el que participaron expertos en la materia, como Carmen Irigoyen, Ángeles Miranda o Santos Peñalba.

Los asistentes interesados en conocer más sobre la harina y la fabricación del pan tiene ahora una nueva oportunidad de ampliar sus conocimientos. Durante la pasada semana llevaron a la práctica todo lo aprendido con la elaboración de distintos tipos de pan y comidas en las que este alimento básico ocupa un lugar importante.

Como punto final se ha elegido la visita a la fábrica de harinas y esta visita ha supuesto que las jornadas se alarguen otra semana más.