Los periodistas inauguran la Bodega Cooperativa
jueves, 12 de octubre de 2000
GASTRONOMíA · La Asociación de Periodistas Independientes de Soria, A.P.I.S., realizó una visita en la tarde del miércoles a la Bodega Cooperativa de San Esteban de Gormaz.
La Asociación de Periodistas Independientes de Soria, A.P.I.S., realizó una visita en la tarde del miércoles a la Bodega Cooperativa de San Esteban de Gormaz.
La visita tenía como fin conocer las nuevas instalaciones, pioneras en el campo de la vinicultura, y mostrar los nuevos tintos.
Esta bodega está inviertiendo en mejoras técnicas para conseguir superar la calidad de sus vinos. Actualmente desde San Esteban salen tres tipos de tinto: Viña Gormaz, Doce Linajes y un nuevo caldo que será presentado en pocos días: Castillo de Gormaz.
Los corresponsales de los medios de comunicación sorianos han sido los primeros en poner en marcha una serie de visitas programadas desde la Bodega. Su idea principal es que todo el mundo tenga acceso a las instalaciones y aprendan la cultura del vino, por eso, los responsables han pensado programar una serie de visitas que permitan educar el paladar y adquirir conocimientos sobre la vendimia y el proceso de elaboración de un vino.
Los siguientes en ocupar las bodegas son los estudiantes de los distintos centros educativos de la provincia.
La visita tenía como fin conocer las nuevas instalaciones, pioneras en el campo de la vinicultura, y mostrar los nuevos tintos.
Esta bodega está inviertiendo en mejoras técnicas para conseguir superar la calidad de sus vinos. Actualmente desde San Esteban salen tres tipos de tinto: Viña Gormaz, Doce Linajes y un nuevo caldo que será presentado en pocos días: Castillo de Gormaz.
Los corresponsales de los medios de comunicación sorianos han sido los primeros en poner en marcha una serie de visitas programadas desde la Bodega. Su idea principal es que todo el mundo tenga acceso a las instalaciones y aprendan la cultura del vino, por eso, los responsables han pensado programar una serie de visitas que permitan educar el paladar y adquirir conocimientos sobre la vendimia y el proceso de elaboración de un vino.
Los siguientes en ocupar las bodegas son los estudiantes de los distintos centros educativos de la provincia.
Informa Ana Hernando